10 octobre 2006
VELOUTE DE POTIMARON AUX CHATAIGNES & A LA CREME FRAICHE
INGREDIENTS : 400 G de Potimaron, 1 gros oignon, 1 bouillon CUB-OR, 4 Carottes moyennes, 10 Chataignes cuites (surgelées, ou en conserves), 50 G de gruyère rapé, 3 C. à Soupe de C.Fraiche, 1/3 de litre d'eau chaude, 2 C. à Soupe de Maïzena. PREPARATION...